浅浅de风oo 发表于 2017-9-10 14:24:09

宁海这只鸡火了

物以稀为贵
关于宁海这只鸡我简单说几句......


我的自述
追索起源,在历史变迁中濒于失传,直到1984年江西东乡农村发现,当时仅存一公两母,它便是珍禽极品五黑鸡

五黑鸡,又名五黑一绿鸡,起源于明朝神龙架。具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏五黑特征,一绿为它所产的蛋是纯天然绿色,历为皇家贡品,为我国宝贵的稀有品种资源。国家农业部列为“全国特种资源保护项目”。
滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠。“绿壳蛋五黑鸡肉质细嫩,味道鲜美,黑色素具有药用价值,并含有大量的卵磷脂、维生素和微量元素,胆固醇极低。含有极高的滋补、药用价值的黑色素,具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效,是传统的名贵中药材,备受历代医药家所重视,自古被誉为滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠。其滋补和药用功能为乌鸡之最。



如果说冥冥中自有注定那么我说一切都是因果
17年,我们希源合作社年夜饭,我们最棒的厨娘汪姐下厨。餐桌上大家围着一盆红焖鸡赞不绝口,怎么会有这么好吃的鸡?一点腥味都没有,而且肉质细腻鲜香。汪姐笑着说,这鸡是自家用杂粮喂养的,而且每天还加了厂里制作剩下的山黄精汤和边料掺杂着喂。山黄精汤?边料?喂鸡?我恍然大悟!

山黄精
北有人参南有黄精。山黄精与人参、灵芝、茯神齐名,是中医的四大圣药之一,据《本草纲目》记载“以为仙草之类,以其得坤土之精粹,故谓之黄精。”《别录》、《日华子本草》记载黄精“补五劳七伤,补气养阴,助筋骨,止饥,耐寒暑,益脾胃,润心肺。”


与鸡共舞
我们引进了1000只五黑鸡并为这群“黑精灵”寻觅了一处200多亩的山林作为鸡舍,让它们可以有足够的空间生长。

我们将鸡舍用米糠覆盖,一方面能保持地面干燥防止鸡舍受潮和易于打理,另一方面能把鸡粪和米糠有效的转化成有机肥,用于孵化“蚯蚓”每月2次喂食于这群“黑精灵”。

每天用玉米、麸皮、豆柏、贝壳粉、水果等杂粮进行科学配比喂养。平时这群“黑精灵”会自己啄食山中的小虫子和杂草。而原生态的山黄精汤更给这些鸡提供了丰富的营养保障。万物皆有灵性,只要我们细心去呵护,“它”定不负你。

一蛋难求绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂,在食用山黄精汤、豆梗、玉米等独创性饲料后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性,它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素。

绿壳鸡蛋
更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”,被国家卫生部批准为“保健食品”,被誉为“鸡蛋中的人参”,更有国外友人称之为“东方神蛋”。


我们给这群“黑精灵”取了一个漂亮的名字“月里黄精鸡”,“月里黄精蛋”。之所以叫这个名字是因为起源于我们华夏民族古老的仪式——坐月子。只有美好的东西才能配得上这个称呼。

17年6月,我们与宁海希源合作社达成战略合作,成立了宁波柏联生态农业发展有限公司,希源合作社生产加工后的山黄精汤和边料为我们的五黑鸡“保驾护航”。并授权使用国家级三农创投公司中希农创业投资公司“中希农”商标。

希源合作社山黄精基地——双峰


《韩诗外传》说鸡有五德:头戴冠者文也;足搏距者武也;敌在前敢斗者勇也;见食相呼者仁也;守夜不失时者信也。归纳为文、武、勇、仁、信“五德”。 了解的越深对它的崇敬也就越深。
来吧“五德君”,干了这杯“黄精汤”让我带你走进千家万户。


我的展望
做农业很辛苦的,可我们却乐此不疲。作为一名奋发向上的宁海人之一,我们觉得,利用本土名贵中草药“山黄精”自身的滋补性科学合理的去喂养每一只鸡,坚持杂粮原生态散养,是一条生态产业链的新出路。
做宁海本土知名品牌,为家乡生态农业增添一份“色彩”。为所有努力颠覆一成不变生活的人们,让生活离梦想更近一步。说了这么多,小心牛皮吹破了


过完国庆过元旦,过完元旦过大年......认养一只鸡回家过大年......


请支持本土企业宁波柏联生态农业发展有限公司荣誉出品宁海县希源农业专业合作社监制地址:中山西路158号电话:13819835557(微信同号)

kouweiwang 发表于 2017-9-11 14:58:53

阿尔泰 发表于 2017-9-11 14:56
纯血统,纯种。

对,不是杂种

阿尔泰 发表于 2017-9-11 14:56:39

kouweiwang 发表于 2017-9-11 07:37
近亲繁殖的后代

纯血统,纯种。

wmk6 发表于 2017-9-11 14:44:06

浅浅de风oo 发表于 2017-9-11 13:50
每天一个蛋,营养每一天。

这个可以有!

浅浅de风oo 发表于 2017-9-11 13:51:25

火箭客 发表于 2017-9-11 11:45
孕妇吃了。将来产下子的会不不会象鸡毛那么黑?。。。

想象力够好的:lol

浅浅de风oo 发表于 2017-9-10 21:42:27

宁海杨柳 发表于 2017-9-10 20:16
这功效堪比灵丹妙药啊

鸡特别适合孕产期和术后调理

宁海杨柳 发表于 2017-9-10 20:16:23

这功效堪比灵丹妙药啊

DDJ0217 发表于 2017-9-11 07:19:48

土豆兄弟 发表于 2017-9-11 07:24:18

贴现看,管用!

kouweiwang 发表于 2017-9-11 07:37:24

近亲繁殖的后代

自卫老兵 发表于 2017-9-11 07:45:35

浅浅de风oo 发表于 2017-9-11 08:04:33

DDJ0217 发表于 2017-9-11 07:19
不错不错!

{:9_296:}

浅浅de风oo 发表于 2017-9-11 08:04:53

自卫老兵 发表于 2017-9-11 07:45
农业靠天吃饭

是的

浅浅de风oo 发表于 2017-9-11 08:05:06

kouweiwang 发表于 2017-9-11 07:37
近亲繁殖的后代

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