糖尿病人可以吃红薯吗?是升血糖还是降血糖?答案全在这里!
又到了吃红薯的季节了,大街上随处可见烤红薯的伯伯们。红薯是非常受宁海人欢迎的,不管是烤着吃、煮着吃、蒸着吃,都非常可口。而且红薯在养生方面的功效也是很大的,被称为是“抗癌高手”。
每当出去逛街,都能看到很多人在吃烤红薯,很远就能闻到香味。红薯中有很多的糖分,经过碳烤之后,会发出很香的味道,真是让人无法拒绝。那么糖尿病人可以吃红薯吗?
糖尿病人也不是完全不能吃,因为我们不会生吃红薯,熟红薯中的糖分非常高,食用之后会升高我们体内的血糖,对身体是不利的。所以糖尿病人在吃红薯的时候,一定要少吃。控制好红薯的摄入量,还会带来以下这些好处。=
红薯里面含有很多的膳食纤维,分为可溶性的和不可溶性的,能够帮助我们润肠通便,能够很好的改善便秘。可溶性的纤维既果胶,能够快速的被消化,可以给我们身体提供有益的物质,对于肠胃的菌群是很有好处的。
红薯中还含有很多的维生素、矿物质等。特别是钾的含量是很高的,对于高血压患者来说,少吃一些红薯是可以帮助稳定血压的。此外,红薯中还含有胡萝卜素,对保护视力是很有帮助的。
红薯的叶子也是可以吃的,他的叶子跟其他植物的叶子几乎是一样的,含有很多的营养元素,比如说是钙、铁、磷、维生素等等,对我们的身体健康是很有好处的。
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