培根蛋炒饭

太阳草 发表于 2019-6-10 11:06:03

   材料：
   米饭 2碗、泡菜 150克、培根 3片、鸡蛋 1个、洋葱适量、姜适量、小葱适量、酱油适量、色拉油适量
   做法：
   1、培根、泡菜切成小片，洋葱、蒜、小葱末切碎
   2、炒锅上火，加少许油，爆香洋葱，姜末、蒜末，加入培根炒出香味
   3、加入泡菜翻炒均匀，可适量加入少许酱油
   4、加入米饭
   5、炒至米饭散开，水分减少，米粒开始跳动即可盛出装盘
   6、将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度，盖于炒饭上

丽丽精品车 发表于 2020-5-5 17:36:32