超级好吃的芝士焗饭(番茄虾球芝士焗饭)好吃好看易上手!!
这是一份超级好吃的焗饭!如果你喜欢爱虾爱番茄!那么千万不要错过了!因为虾配番茄不要太好吃了!番茄虾球芝士焗饭
材料:洋葱四分之一个+米饭1碗+番茄酱3勺+盐1点+彩椒红黄各2分之一个+活虾5只+料酒2勺+黑胡椒1小勺+番茄(可有可无,因为番茄酱味道够了)
做法
1.活虾剥壳去虾线,加料酒黑胡椒腌制
2.彩椒和洋葱切丝备用
3.白米饭一碗,铺碗底备用
4.锅下油,待油热后洋葱翻炒
5.待洋葱炒至稍微出汁,加彩椒翻炒,加一点食盐
6.然后腌制好的鲜虾翻炒
7.加入番茄酱翻炒(喜欢的话多加)
8.炒匀之后,加入100ml水,翻炒,汁尽量多一点可以淋饭上面,待会烘烤时米饭不会太干
9.均匀地淋在自己铺好的米饭上面
10.铺一层芝士碎(喜欢多加)
11.放入烤箱中层210度 15分钟(最后五分钟注意看)不然可能会焦
小贴士:虾最好是活虾,肉质鲜嫩q弹
很久没有吃了
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