最差的几种早餐，伤胃长胖有致癌物，竟然都是最爱的……
一天之计在于晨但早晨时间一般比较宝贵特别是到了冬天大家都想多睡几分钟再急急忙忙去上班据2019年心血管领域著名期刊《美国心脏病学会杂志》（JACC）发布一项研究果显示：在综合考虑了各种因素后从来不吃早餐的人比每天都吃早餐的人心血管死亡风险增加87%中风风险增加239%全因死亡风险增加19%
此外不吃早餐更容易发胖甚至导致胆结石还会影响青少年认知水平
因此说长期不吃早餐影响寿命也不为过但是说真的早餐吃得不对也是会伤害身体的
错误的早餐姿势都有哪些？
1、吃得太油
有些人早餐爱吃烧饼、油条这种偏油腻的食品。它们脂肪含量很高，其余营养素又严重不足，容易让人长胖。
一个烧饼的热量约为230~250卡，而油条是高温油炸食品，不仅油脂偏高，营养素会被破坏，油炸食品还容易产生反式脂肪酸和致癌物苯并芘。
其余油炸食品或者较油腻的面包也是早餐应该少吃的。
2、吃得太单调
上面说的那种比较油腻，那吃得“清淡”就好吗？有些人早餐只吃点白米粥、咸菜，或者只吃水果蔬菜。其实早餐吃得过于单调近似于不吃早餐的危害。
白米粥是升血糖指数非常高的食物，会导致胰岛素在短时间内大量分泌，上午有可能会出现头晕、冒冷汗、注意力不集中等低血糖症状。
咸菜又常常含有较多盐分，造成钠摄入过量，容易升高血压。
如果只吃水果蔬菜，由于缺乏主食和蛋白质，能量供应不足，可能会影响上午的工作效率。
3、吃得太随意，用零食代替早餐
很多上班族的早餐都是用饼干等零食打发了。饼干零食都属于加工食品，往往多糖多油，长期吃下去容易发胖。
而且零食营养素单一，反而缺乏我们需要的优质蛋白质和多种维生素和微量元素，长期用零食代替早餐会造成营养不良的问题。
4、偏爱路边摊
说实话，路边摊卖的煎饼、灌饼真的很香。但质量却无法控制，食材和所用原料不一定新鲜，也容易多油多盐，偶尔吃吃还行。
而且买了路边摊很多人都是边走边吃，殊不知边走边吃会对肠胃产生很大的压力。
说了这么多，大家可能都会有疑问：这也不行那也不行，早餐该吃点什么好呢？
早餐应该吃些什么？
早餐应该记住：少油少盐、种类丰富。
《中国居民膳食指南》中强调：如果早餐中包括谷类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品、蔬菜和水果等4类食物，则为营养充足的早餐。
1、谷物即五谷杂粮，除了大米小麦，还应多尝试杂粮类主食，如八宝粥，窝头，玉米，红薯等。杂粮中含有更为丰富的膳食纤维、维生素和微量元素，对健康有积极作用。
2、动物性食物，除了吃一个鸡蛋，还可以适当吃一点香肠、培根等。如果是肥胖、有高血脂或心血管疾病的人群可以吃半个鸡蛋。
3、早餐喝一袋约200g纯牛奶或者一小盒酸奶，补充重要的必需氨基酸。豆浆也是很好的植物蛋白来源。因此早上可以选择牛奶和豆浆轮换着喝，营养更全面。
4、早餐中加一份（约100~150g）新鲜果蔬，比如圣女果、葡萄、苹果、桃子都可以。
因此早餐别再胡乱对付不健康的那几种尽量少吃而且要在正确的时间吃早餐吃对了一天都唤醒了
“同学，你怎么上北大的？” “大风刮的！”关于中国经验，比尔·盖茨这样点赞12岁小学生的同桌，竟然比她大43岁！
来源：科普中国
页:
[1]