很多癌症都是"省钱"省出来的？医生这些话道破真相
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“冰冻三尺，非一日之寒”，这句话同样适用于癌症的产生。很多患者在确诊那刻都会有这样的想法：“为什么癌症偏偏找上了我？”
其实癌症的发生，与人的生活习惯也是息息相关的。特别是老一辈的这个“好习惯”——省。
No.1 省钱
不吃新鲜的水果蔬菜
老人上街买菜，经常是看见哪个便宜，就买哪个，这是不行的。
打折的水果蔬菜许多都伴随着腐烂或者即将腐烂的问题，霉菌是一级致癌物，布满了整个食物中，哪怕你把发霉的部分削掉，还是会有致癌风险。
正确做法：去菜市场时，尽量买当天宰的肉，鱼尽量要现场剖的，瓜果要新鲜无腐烂的，这样营养才是最佳的。此外，切好、搭配好的半成品蔬菜和水果，也尽量少买。
No.2 省电
做饭时不开抽油烟机
有些烹饪习惯，比如用大量食用油进行大火爆炒，有些爸妈为了省电，又舍不得用抽油烟机……每天吸入大量油烟。那这些油烟会对家人的身体造成哪些危害呢？如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜，在里面呆一小时，对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟！
正确做法：炒菜时一定要提前开启抽油烟机，做好菜再多开一会儿，并且定时对抽油烟机进行清洁，保证良好的通风条件。
No.3 省油
食用油放很久也舍不得扔
大多数人往往会认为，食用油只要在保质期内都可以食用，其！实！不！然！食用油一旦开封，3个月就是安全用油的临界点，开封3个月还没有吃完的油，就可能有风险。
据介绍，油脂氧化和酸败后，常含有黄曲霉素污染，会产生一股“哈喇味”，加热时烟大、呛人，会产生致癌物质。别想着用太阳晒晒，黄曲霉素就没有了，其实现在没有什么很好的办法能把黄曲霉素去掉。
正确做法：最好买小桶装的油。大桶油要用油壶分装，油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。最好不要把油瓶摆在火源附近或者窗台等阳光能直射的地方，这样更容易氧化。
No.4 省粮食
桌上总有一盘隔夜菜
老一辈很多都是从吃不饱穿不暖的年代过来的，所以非常节约粮食，吃不了的饭菜，经常就是放在冰箱里面，第二天、第三天还在继续吃。蔬菜里面通常含有硝酸盐，在细菌的作用下，硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐，存放时间越长，亚硝酸盐含量越多。偶尔吃一顿没有关系，但如果我们长期吃这样的剩菜，摄入的亚硝酸盐很多，从而对人体造成一些影响，最主要的危害，就是可能会致癌。
正确做法：不是所有的隔夜菜亚硝酸盐含量都很高，比如肉类的亚硝酸盐含量就比较少，所以肉类可以剩（但也不要超过一天）。但有些种类的隔夜菜最好扔掉！比如绿叶类蔬菜，隔夜最危险！因为它的硝酸盐含量较高。隔夜菜，最好直接扔掉。
No.5 省麻烦
懒得体检，错过癌症最早发现期
很多癌症患者拖到晚期症状出现才去医院，这时往往为时已晚，错过了最佳治疗期，医生也没有办法。
记住——
健康人群每年定期体检，有癌症家族史、有危险因素人群还要每年定期进行有针对性的检查，如：肺癌高危人群可进行低剂量螺旋CT检查；40岁以上，胃癌高危人群定期进行胃镜检查；45岁以上，肠癌高危人群定期进行肠镜检查；建议20多岁的年轻人体检时，要注意传染病的筛查，比如肝炎指标；25岁以上女性定期做乳腺彩超等；有性生活的女性，建议定期做TCT及HPV检测；建议40-50岁人群每年定期检查心血管健康，记好血脂、血压等指标。
来源：浙江在线
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