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回复：牛排
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澳洲和牛M9雪花牛排 5片/盒 168元
说到牛排
吃货的脑海中肯定会蹦出“和牛”二字
作为世界上排名第六的 食材
可以说是美味牛肉的代名词
然而自从2001年日本爆发疯牛病
包括“神户和牛”在内的日本牛肉
被列入中国大陆的禁止进口目录
吃货们就此与美味的和牛无缘
如果在大陆的店里吃到或者看到所谓的“日本和牛”
十有八九都是“假冒伪劣产品”
那么，吃货们就再也吃不到正宗和牛了吗？
不要着急
我们还有澳洲和牛呀
澳洲的牛肉按M1-M9分级
后面的数字越高
肉的味道、口感、风味越好
澳洲引进和牛以后
民间又增加了M10-M12的分级
超过M9的牛肉油脂含量过高
不仅价格高不可攀，也并不适合家庭食用
M9是可以在国内享受到的澳洲和牛zui好的选择
澳洲和牛吃法很多
对于M9雪花牛排来讲
简单的“煎”、“烤”
已是zui完美的诠释
再控制好火候
想想都很美妙
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