吃不完的西瓜,如何保存?
一到夏天,隔三差五买一个西瓜捧回家,一整个西瓜买,价格比较便宜,而切开后买,价格比较贵。但是一整个西瓜买回家,一天也吃不完,所以放着连续吃两三天。冰箱里东西很多,西瓜有很大,有时候西瓜放不下,放在外面很快就烂掉了。 吃不完的西瓜怎么保存?其实保存西瓜有技巧,不需要放冰箱里也可以保存很长时间。而且冰箱里很多杂七杂八的东西,很容易窜味,西瓜的味道就变了。今天就告诉大家,保存西瓜别放冰箱,老农教你一招,放7天都不坏。 保存西瓜的技巧: 一般一个整个西瓜,切一半剩一半,剩下的一半就会放冰箱里。首先肯定不能直接放冰箱,即使包了保鲜膜,也不能直接放冰箱里。在冰箱低温下,长时间保存后,西瓜的口感变了,也会滋生很多细菌。 我们只要把西瓜对半切,吃不完的用保鲜膜密封起来,然后准备一盆水,把西瓜放入水里。水大概没过西瓜2/3的地方就可以了,这样西瓜就可以保存很长时间,放7天都不会坏掉。但是记得每天换水,并且放在阴凉通风的地方,如果温度过高,也保存不了多久。 当我们买整个西瓜的时候,无法区分甜不甜,但是我们可以区分这西瓜保不保熟,水分多不多,只要学会以下这个技巧就可以了: 首先看西瓜的瓜蒂,瓜蒂如果都焉了,说明这西瓜不新鲜,可能已经熟过头了; 然后看西瓜的尾部,尾部圆圈大,说明西瓜没有熟,要买就买小的; 最后掂量一下西瓜的重量,相同大小的情况下,重一点的水分含量高,汁水多,更好吃。
页:
[1]