独守寂寞 发表于 2020-7-12 14:36:16

小炒牛肉的做法


      小炒牛肉      步骤：      1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟。      2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米。      3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出。      4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒。      5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可。

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