生煎包怎么做香脆好吃?这个“秘诀”害惨了师徒二人
香脆可口的生煎包是很多浙江人早餐的心头好怎样可以把生煎包做得松软香脆?(这并不是一篇讲美食的……)
作为师父的赵某将自己的“秘诀”传授给了徒儿王某,而这个“秘诀”,却让师徒二人双双获刑
近日,湖州市南太湖法院公开开庭审理了这起生产、销售不符合安全标准的食品案
2017年,王某向赵某(另案处理)学习制作生煎包,赵某告知他,添加泡打粉(含硫酸铝铵成分),可使生煎包更加蓬松。
“学成归来”的王某于2018年开始经营自己的早餐店,并使用从赵某处学来的“技艺”制作生煎包。
果不其然,添加了含硫酸铝铵泡打粉后的生煎包松软饱满,王某的早餐生意也因此蒸蒸日上。
2019年9月26日,市场监督部门对王某的早餐店进行监督检查,经抽样检测发现,生煎包面团和肉馅中均检出铝残留,王某涉嫌刑事犯罪。
案发后,公安机关在王某处查获复配膨松剂(含硫酸铝铵的香甜泡打粉)2包。
据了解,过量摄入铝离子,容易导致骨质疏松、贫血、老年痴呆、记忆力减退等症状。
早在2014年,国家卫计委等5部门联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,要求自2014年7月1日起,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
法院审理认为,被告人王某其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪,判处王某有期徒刑6个月,缓刑1年,并处罚金3.6万元。
禁止被告人王某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。
来源:浙江法制报 见习记者 陈倩 通讯员 方斯剑
不抓卖泡打粉的抓用泡打粉的?
又是一件可以生产可以买卖不可以用的东东
为什么就不去抓源头,总是头痛医头,脚痛医脚,根本就治不了本
huangyefe2018 发表于 2020-10-27 17:41
为什么就不去抓源头,总是头痛医头,脚痛医脚,根本就治不了本
生产商有缴税的,买的人就不一样了,还能罚款捞钱。两头通杀
源头不去抓,永远不会太平的
泡打粉随处可见,商店,超市,农贸市场没听说过不能使用啊,
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