这些常见病的忌口问题,一次说清!你很可能“忌”错了!
无论是在现代医学和中国传统医学中,都没有“发物”的说法。“发物”更多还是民间定义,在民间定义中,“发物”是指高能量、高营养,容易诱发某些疾病或加重已有疾病的食物,某些特定人群在食用这些食物时的确需要加以控制,例如肥胖或对此过敏人群,所以“发物”是因人而异的。
在重大外伤或大手术之后,身体往往属于应激状态,身体以分解代谢为主,这时候伤口愈合需要补充足够营养,应该在医生的建议下适当补充营养,帮助身体恢复。所以此时富含蛋白质和脂肪食物反倒是患者应当重点摄入的对象,但如果某些食物会引起过敏,要避免摄入。
糖尿病人不能吃水果?
假的!
辟谣:血糖控制良好的糖尿病人可以适当吃一些热量低、对血糖影响较小的水果。比如苹果、梨、樱桃、柚子、木瓜、李子、草莓等都可适当食用。
但是不能多吃,一般来说可以减去半量主食,在两餐之间吃中等大小的水果一个,大约200g。
高血压患者不能吃柚子(西柚)?
假的!
辟谣:高血压患者是可以吃西柚的,西柚中的多种维生素、矿物质和膳食纤维对健康有益。
要注意的是,在服用降压药前后两小时内,最好不要吃西柚。西柚中一种称为呋喃香豆素的物质,有可能使药物药效增加,导致出现头晕等低血压症状。
高血脂患者不能吃蛋黄?
假的!
辟谣:蛋黄中所含有的胆固醇是细胞的重要组成部分,适量的胆固醇摄入也是必需的。
血甘油三脂高时,每周不要超过3只鸡蛋。血胆固醇高时,禁食肥肉、动物内脏、人造黄油及奶油点心等前提下,每周不要超过3只鸡蛋。
感冒了不能吃鸡肉?
假的!
辟谣:实际上,在流感期间更要注意膳食均衡,提高免疫力,才能促进康复。
要适当增加摄入优质蛋白食物,鸡肉也是优质蛋白。制作细软、口味清淡,容易消化吸收,还要有足量的水果蔬菜。
泌尿结石患者不能吃豆腐?
假的!
辟谣:豆腐含钙较高,而结石的成分大多是钙盐,所以有人认为吃豆腐多了就更容易结石。
其实结石患者完全可以吃豆腐等富含钙的食物。缺钙反而会造成骨骼过度脱钙,从而增加结石形成的风险。
注意:但结石患者对于钙片则要谨慎。
湿疹患者不能吃牛羊肉?
假的!
辟谣:大多数湿疹不必过度忌口,正确的做法是先检查化验,明确过敏原后再忌口,或者可记饮食日记记录每天饮食,发现可能加重病情的食物就忌口。
临床上有不少儿童和老人因为过度忌口,缺乏蛋白质而导致营养不良,反而可能加重湿疹。
长痘痘不能吃辣椒?
假的!
辟谣:目前没有有力证据证实,辣椒会加重痘痘。
但日常生活中人们吃辣椒时往往同时在食用高脂肪、高糖的其他食物(比如火锅、辣椒炒肉等),它们才是导致皮脂腺过度分泌从而长痘痘的元凶。
甲状腺疾病患者不能吃碘盐?
假的!
辟谣:甲状腺疾病患者有些该限制碘,有些反而应该增加碘。
比如甲亢患者就要少吃或不吃碘盐。如果是甲减患者,则要根据血液检测甲状腺功能结果由医生判断是该限碘、加碘,还是正常饮食。
乳腺疾病患者不能喝豆浆?
假的!
辟谣:有传言说豆浆含有雌激素,长期喝会导致乳腺癌。
实际上大豆中的大豆异黄酮属于植物激素,并不能与人体雌激素划等号,并不会增加乳腺癌的风险。
痛经一定不能吃凉的?
假的!
辟谣:其实现在医学上没有有力证据表明,冷水、冷饮可以加剧痛经,或者说这是一个因人而异的事情。
如果吃完觉得不舒服,那就不吃;如果吃完没有什么不适,那也就不需要忌口了。
手术后不能吃海鲜?
假的!
辟谣:任何人只要吃海鲜不会引起过敏、或明显不适,都是可以吃的。
而且,海鱼、海虾、贝壳类海鲜品都富含优质蛋白和锌,能够促进手术伤口愈合。
来源:正心大药房
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