泪痕残 发表于 2022-12-22 12:51:23

冬至圆，你吃了吗？

      
      冬至在宁海人眼里是另一个团圆日。冬至的隆重，体现在每个人都要回家团聚，每个人都要吃“冬至圆”。      冬至圆没有甜咸之争，爱吃甜的就吃甜口的，要是爱吃咸的，就来一份肉炒圆。说是肉炒圆，其实它包罗万象，青菜、冬笋、茭白、粉丝……都是可以是配料。糯米圆子在油锅中炸好捞出，与配菜一炒，冬至的团圆味道就充满了饭桌，围着饭桌吃团圆饭，就是最温暖的冬日了。




木林森叶 发表于 2022-12-22 15:05:01

还吃啥哟，都吃药了。唉

淡淡味道 发表于 2022-12-22 18:15:39

阳了冬至也忘记了

雪窗萤几 发表于 2022-12-23 10:15:03

      肉炒圆， 宁海人冬至日的最爱
      在宁海人眼里，冬至是一个不逊于除夕的“团圆日”。冬至的隆重，体现在每个宁海人都要回家团聚，每个人都要吃冬至圆或肉炒圆。
      在宁海爱吃当季时鲜的家庭，冬至一定会做一份肉炒圆。说是肉炒圆，其实包罗万象，除了糯米圆子，青菜、冬笋、茭白、番薯面等都可以是配菜。配菜里价格较高的冬笋必不可少，所以肉炒圆也是宁海人的“冬季限定款”。
      肉炒圆的做法是，糯米圆子在手心中搓圆，然后在油锅中炸好捞出，与配菜一炒，就完成了。一家人围着圆桌吃吃聊聊，冬至的团圆味道充溢饭桌。

﹌╮散一地暖阳 发表于 2022-12-23 12:59:16

出门在外，想吃都奢侈

风之语-lie 发表于 2022-12-25 09:00:09

都阳了 还吃毛个冬至

绿灯 发表于 2022-12-25 13:48:44

吃了就阳了:'(:'(:'(:'(
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