大署过后,要多吃这道菜
丝瓜鸡蛋汤1.首先准备新鲜的丝瓜两根去掉外皮,然后给它切成厚的薄片放入碗中。新鲜的母鸡蛋两个打入碗中。海鲜菇200克给它切成小段放入碗中备用。
2.炒锅烧热放入食用油,油热后把准备好的葱花蒜末放入锅内炒香。然后再放入准备好的丝瓜。用大火快速翻炒两分钟。
3.然后在里面加入足量的开水。带上盖子大火烧开。另起炒锅放入食用油,然后再把准备好的鸡蛋液放入锅内。用大火快速翻炒熟透。
4.然后再把炒好的鸡蛋直接倒入丝瓜里面。放精盐胡椒粉调味。大火烧开后放入准备好的海鲜菇。用大火再次煮沸五分钟。五分钟后在上面撒上少许的香油。就可以出锅喝了。
感觉丝瓜上了以后,三天两头的就是各种丝瓜的吃法 理论学会了,赶紧去实践了;P
页:
[1]