心灯 发表于 2023-12-20 13:06:20

白萝卜炖鸭肉的家常做法

      材料：
      鸭腿肉两块，白萝卜一根，老姜一块，蒜瓣五六个
      做法
      ①鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。
      ②锅里放一点点油，加几粒花椒，中火，放进鸭块炒啊炒。
      ③炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。
      ④下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。
      ⑤加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟

遗憾吗. 发表于 2023-12-21 09:31:02

炖狗肉行不行

习思乐 发表于 2023-12-21 09:41:03

加冷水还是热水
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