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Daphne
发表于 2024-2-22 11:20:31
番茄土豆烩饭
【食材】:
番茄 适量,番茄酱 2勺,蒜末 适量、盐 少许、土豆 适量,生抽 2勺、米饭 适量、
【做法】:
1、土豆去皮切小块,番茄烫去皮后切小块备用;
2、热锅凉油倒入蒜炒香,倒入番茄煸炒至起沙浓稠;
3、接着放盐,生抽,番茄酱,加入一碗热水下去煮开,再放入土豆丁炖煮15-20分钟,煮至土豆变软糯;
4、最后放入米饭(最好是用剩米饭)翻拌均匀,放点葱花,出锅。
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番茄土豆烩饭