突出重围 发表于 2024-7-18 14:50:15

冰箱能“保鲜”,却不“保险”

      看着、闻着都没坏的食物,也不能吃吗?医生提醒,冰箱不是时间静止器,它能“保鲜”但不能“保险”。
      部分细菌在零下20度的环境中仍能存活繁殖,所以超过一定时间,冰箱中的食物就会滋生细菌。另外,冰箱长期不清洁也会变成巨大的细菌培养皿,“干净”的食物也会被“污染”,会提高感染的风险。
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