红枣不补血?!3类人要忌口
“日食三枣,长寿不老”,红枣是很多人喜欢的养生佳品,一出现手脚冰凉、面色苍白、没精打采,就会吃点红枣补补血。事实上,红枣并不补血
补血其实是“补铁”——铁是血红蛋白的主要成分,参与着红细胞的合成,以维持正常的造血功能,所以铁对补血的作用很关键。
不管是鲜枣还是干枣,其铁含量都并不高,每100g鲜枣中含有的铁,大概在5-6mg左右;而干枣最多在2-4mg左右。
红枣中所含有的是非血红素铁,人体对其的吸收利用率低。因此想要靠红枣补血,基本做不到。
要想补血,最好还是吃一些含有血红素铁较高的食物如瘦肉、动物肝脏、动物血、鱼、禽类等。
三类人不适合吃红枣
1.血糖高的人
红枣含糖量高,100g 鲜枣的含糖量大约在30g左右。过量吃红枣容易出现血糖上升、胀气、消化不良等症状。可能会使糖尿病患者血糖增高,病情不易控制。因此,血糖高的人不宜多吃。
2.易上火的人
这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状。红枣性味甘温,偏于温补,因此易上火的人应注意适量食用。
3.痰湿偏盛者
这种人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。
红枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。
这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
来源:CCTV生活圈、养生大国医
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