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蔬菜去毒10种方法

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圣域大使

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发表于 2008-12-4 09:00:21 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
  1、不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍。

  2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。

  3、蔬菜不可先切后洗,以防营养流失。

  4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃,应多洗几遍。

  5、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。

  6、洗菜时,最好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。

  7、包心菜、大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗。

  8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗。

  9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。

  10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟部分遭受虫害,农药洒得多,必须多洗几遍。
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发表于 2008-12-10 20:07:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江

中国功能水科研基地成立三周年,大型优惠活动至2009年1月16日

用碱性电解水冲洗就可以了,碱性电解水可以中和酒毒、烟毒、农药、开心电解水机价格4980元至16800元不等,
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