食物才是真正的营养品

薄荷幽灵

　　食物是最好的医药，食疗可以减轻疾病症状，恢复身体健康。举个很常见的例子，意米红豆粥是一个可以祛除湿气的食疗方。乎日思虑伤神、劳心过皮而运动量少的人，往往脸上没有血色，精力也不够充沛，甚至出现心悸、贪睡等症状，感觉头重如裹，L1中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在意米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。而且，单纯的意米红豆粥味道很一般，加上桂圆后，就变甜了，它不仅能驱散我们体内的湿气，而且给我们的心带来生机与温暖。意米红豆桂圆粥，特别适合强脑力劳动者食用，也很适合中老年人食用。

　　年轻人容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、长痘痘，这都是心火过Bf、湿热内扰所致，可以在意米红豆粥中加上百合、莲子同煮。百合能润肺、养额，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补宵，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但体内淤滞较多的肥胖者恐怕就不宜用丁。用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。

　　如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在意米红豆粥中加几片生姜。生姜性温．能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，放多了就位粥的味道变得辛辣厂。如果想将粥的品味变好，可以放些红糖，红糖也是性温的。值得一提的是，妇女产后保养时，喝这个粥要去掉意米，可加点大枣，大枣能温中、健脾、养血。

　　肾虚的人，可在意米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色人肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。

　　现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在意米红豆粥中加黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤汁洗脚。内外同治，效果甚佳。

　　如果咳嗽，可以把梨去皮去核切成1。2厘米见方的小块儿．加入意米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。

　　山药和南瓜也可以放在意米红豆粥中同煮。山药有时候比人参的补益作用还大，它是补脾胃的佳品，能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，它直接进入胰脏，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的食物。曾有病人，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃意米红豆南瓜粥，吃了28天后，三个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体．香蕉形的”，很通畅。28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到了效果。东莞哪家医院生孩子好

　　还有一点值得说明一下，东莞妇科专家表示怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用意米，但可用红豆，可以适量加些大枣、百合、构记等。大家可以多了解各种食物的性、味．举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。最后还是要强调一下不要加大米，因为那就有违此方的初衷了!