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西瓜皮的吃法都有哪些?

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Lv.10 九品芝官

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发表于 2012-7-10 14:38:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自湖南
本帖最后由 xiaohuizi 于 2012-7-10 14:38 编辑

吃西瓜,人们总是只食用西瓜鲜红的果肉,将它那翠绿的外衣丢之弃之。即使拥有美丽的花纹也还是改变不了它被遗弃的命运。其实西瓜皮的营养也很高的,今天就介绍给大家西瓜皮的吃法。柠汁翠衣材料:西瓜皮、柠檬、白糖、盐。做法:1、将瓜皮切下表皮部分;2、用刨皮器将瓜皮刨成薄片;3、加入少许盐,腌制10分钟后,倒掉腌出的汁;4、加入适量白糖,拌匀;5、挤入柠檬汁,用刨皮器刮入少许柠檬皮拌匀即可。 双皮粥材料:西瓜皮、虾皮、粳米、盐。做法:1、西瓜皮去翠衣、红瓤,洗净,切成小丁。2、虾皮清洗干净,切碎备用。3、粳米淘洗后放入砂锅,加清水大火烧开,小火熬制。4、待米粒煮熟后加入虾皮煮10分钟。5、最后加入西瓜皮丁、盐再煮两分钟即可。 膳方小引简介:为葫芦产草本植物西瓜的成熟果实。又名:寒瓜、夏瓜、水瓜。性味:味甘,性寒。说明:清热解暑、除烦止渴、利小便;对暑热、温热病、热盛伤津、心烦口渴、心火上火、口舌生疮、温热蕴结、小便短赤有疗效。建议:脾胃虚寒者不宜食用。 人人都认为西瓜皮不可吃,只能丢之弃之。今天看完以上内容,相信西瓜皮从你这里将会改变它的命运,迎来它的辉煌。胃癌症状  http://www.hnwayy.com/wazz/ 胃癌检查  http://www.hnwayy.com/wajc/
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