小七买螃蟹 上班的日子除了吃快餐就是吃盒饭,好不容易有了个休息日,小七关了电脑直奔超市。那些开袋即食的是平常工作日打牙祭的,买不买都不紧要,眼下紧要的是那些会爬的会走的会跳的会游的。 小七来到水产品区,这个档口正是人又多又挤的时候。肩擦着肩,屁股贴着屁股,小七踮着脚尖往里挤。大玻璃缸里呆呆游着的黑的白的花的鱼,浅池子里喝得鼓鼓的圆的扁的长的贝壳,塑料箱里划来弹去的虾,比买东西的人热闹多了。再往里,冰柜里排着一溜,鼓眼的凹眼的有腿的没腿的,挨挨挤挤,像是在开联欢会。小七打小就在鱼市上长大,看着这些河里的湖里的海里的东西心情好赛又回鱼市了。 正往前挪呢,见一个理货员大声招呼,“大闸蟹便宜卖啦,大闸蟹便宜卖啦!”一扭头,一群人正围着个货坝频频点头弯腰。人群外还停着一溜的购物车。高跟鞋平底鞋将个不大的货坝团团围住,一旁从肉类区经过的两个胖阿姨听了招呼,颠儿颠儿小跑着往这边赶,怕来晚了个大膏肥的都让人家挑了去。小七也好凑个热闹,见那么多人围攻螃蟹也来了兴趣。撵过了三个肥硕的臀部,绕过五条长胳膊,小七终于挤到了货坝边。这是一只木桶,里面浅浅地趴了一层螃蟹,青褐色的壳,黑褐色的大钳子。个头大小不一,大的足有四五两,小的比一块的钢镚儿稍大点儿。一个脱了只剩红色镶钻打底衫的年轻女人正弯着兰花指用竹夹子夹一只大螃蟹。看那个头,五两该是足的吧,小七心想。大概是新夹子光滑蟹壳也光滑,再加上经验有限,还没夹到桶沿,“当”的一声,大螃蟹掉回了蟹堆里,趴着了。那女人不死心又用夹子去夹它,哪知它的一只钳子咬住了一片竹夹。女人屏住呼吸小心翼翼地往上拎,没三秒钟,那家伙又当的一声掉回去了。这下女人生气了,举着夹子直冲一只趴在桶边的小螃蟹去。用力一夹,没费劲就收入囊中。小七定睛朝那女人的“囊”看去,里面躺着三只大小不一的螃蟹。回神再看看边上的这些位,都在一门心思寻找入眼的货,哪管自己囊中的是趴着的还是躺着的。 “让一让,让我出一下。”小七大声说着往外挤。她的脚刚拔出个缝来就有大妈抢占了空档。好不容易挤出来,回头一看,好家伙,这木桶像是有无形的引力,牵着一圈的人又是弯腰又是撅屁股。 没移两步小七又发现个螃蟹缸子。缸子里已经旱了,氧气嘴儿也拔了,光剩下一层趴着一动不动的螃蟹。“都死了?”小七心想,“不会吧,这可不少呢?”小七心想着脚下却没动,一伸手捏起了一只,嗬,还行啊,个不大还算沉!它还举起黑褐色的大钳子一个劲地在嘴边挥舞,像是要夹住捏它盖子的人。八只爪子往四下里张开,每只爪子都极力张到最大。爪子上的毛根根立着,看色泽还泛点沙土的黄。翻个身再看肚子,肚皮颜色干净,白中泛起些微黄,是个尖脐。蟹盖子和肚脐的交接处有深深的两条褶子。“嘿嘿!两块八一只!”小七咧嘴一乐,眼珠子一滴溜,把这张牙舞爪的家伙扔回了缸子里。这下炸锅了,缸子里原先趴着一动不动的家伙都动了起来,举钳子的舞大刀的拔腿就跑的,悉悉索索一通乱响。不会儿消停了,一个个老老实实地趴着玩起了吐泡泡。 农历十月过后是湖鲜最美的时节。小时候每到湖鲜上市的时候,小七总有螃蟹玩。叔叔伯伯们会挑个小个的螃蟹,在爪子上系上红绳子,小螃蟹在前面跑,小七在后面追。再大一点,大螃蟹在前面跑,小七还在后面追。等追到了,三个手指头一捏,十拿九稳。鱼市上谁家螃蟹没绑牢跑了的,教小七看见,一定头一个捉拿归案。 小七扯来个袋子,装模作样选螃蟹。她握着竹夹子看准长的个大壳青的敲敲,轻轻一敲,那家伙举起了双钳子。顺势把竹夹子往它的钳子里送,等它夹住了就往上提,拎到半高手腕一用劲上下轻轻颠一颠。好,仍旧牢牢夹住的,捏住盖子放进袋子里。 收银台前,小七歪着脑袋看收银员熟练地收钱,她袋子里的四只螃蟹张牙舞爪。
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