生吃大蒜可以预防春季皮肤过敏

ericsevil

蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。而大蒜中含有的硫化合物具有奇强的消炎作用，是当前发现的天然植物中消炎作用最强的一种。

每天生吃大蒜还能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。但需要注意的是，大蒜熟吃无论是消炎的功效还是抗过敏的功效，都要比生吃差一些。如果想利用大蒜带来的养生效用，应当尽量选择生吃的方式。