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[美食分享] 孕妇食谱:生炒糯米饭做法

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发表于 2013-3-28 08:57:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆
生炒糯米饭特别适合孕妇吃,生炒糯米饭原料:糯米500克,小海米25克,熟腊肠、熟腊肉各80克,湿冬菇50克(洗净煮熟).熟鱿鱼50克,熟蛋皮50克,熟花生仁25克,米酒25克,味精少许,生油100克,精盐5克,芝麻10克,葱花5克。

生炒糯米饭孕妇食谱的做法

一、先将糯米洗净用清水浸上3小时,然后倒去清水,再用开水烫过糯米,滤干水分备用.

二、另起锅放油,把糯米放进锅中炒之,炒时要洒水三四次,每洒一次水后即加盖焖片刻,这样反复炒至糯米熟透为止;如喜欢吃松软的,可多洒几次水。

三、待糯米炒熟后,再放进全部的配料和调料拌匀便成。



特点:营养极其丰富,对孕育胎儿有利。

延伸阅读:

葱香糍粑

糯米粥

糯米栗子粥

糯米香菇饭

糯米红枣炖鲤鱼


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发表于 2013-3-28 14:24:44 | 显示全部楼层 | 来自浙江
不是说生炒么?怎么变生蒙了,我还在想生糯米怎么抄
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发表于 2013-3-28 16:38:02 | 显示全部楼层 | 来自浙江
糯米要蒸3小时么?自己做吹饭蒸个10分钟就好了呢
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