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[美食分享] 乡下菜场买的松花蛋,又便宜又漂亮

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Lv.2 草寇

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发表于 2013-5-16 19:39:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
城里的超市里卖的鸡蛋鸭蛋松花蛋咸鸭蛋都很贵啊!
所以每周末回家,或多或少会带点菜回城里租的地方。

超市里的东西虽然包装很不错,但是质量未必好啊
鸡蛋也有散黄,皮蛋也有白掉的,过期也有。
所以很多都是“家里的好”丫!这松花蛋1元一个,做的恰到好处,没有软绵绵,也没有硬梆梆~啧啧

松花蛋的食用:
可以切碎拌豆腐,也可以直接蘸酱油,做皮蛋瘦肉粥更是不用说了!
而且皮蛋可是降火的哦!

度娘百科有云:
松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;
有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效;
若加醋拌食,能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

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发表于 2013-5-17 12:51:06 | 显示全部楼层 | 来自浙江
{:soso_e112:}
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Lv.18 一品总督

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发表于 2013-5-17 14:31:15 | 显示全部楼层 | 来自浙江
这些东西不宜多吃~
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Lv.2 草寇

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发表于 2013-5-30 22:07:01 | 显示全部楼层 | 来自吉林
哈 谢谢啦 !谢谢分享
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Lv.12 七品知县

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发表于 2013-6-24 10:55:17 | 显示全部楼层 | 来自浙江
现在不是说松花蛋不太好吗 还是少吃点吧
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发表于 2013-6-24 15:45:40 | 显示全部楼层 | 来自浙江
便宜安全吗?
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