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保健护肤美食:白果猪肚汤

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发表于 2013-6-21 14:52:29 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京
食材:猪肚300克,干白果50克,芡实米150克,陈皮5克,食盐、水适量
做法:
1、将买来的猪肚洗净、切丝后,加入盐搓洗除去异味并腌渍5分钟;
2、将白果去壳取肉,芡实米、陈皮分别洗净沥干水分,将腌渍好的猪肚用清水洗净沥干水分;
3、将猪肚、芡实米、白果和陈皮放入蒸锅中,加入适量水,开中火煲约3小时,煲好后加入少量盐调味即可食用。

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