海参的补血效果

康参堂

        都说海参有补血补气效果，到底海参是怎样起到补血的效果的呢？         
       据研究， 海参的皮下，贮存一个小的纯铁球。小铁球的直径只有0.002毫米。至今也无法解释这个小铁球是怎样形成的，对海参有什么作用？据猜测这个小铁球可能是作为食物困难时的贮备，以备可以用体内的纯铁球与贫血食物进行组合。
        也许是海参体内的某种元素有聚集铁元素的作用，调节着人体血液中铁元素的含量，铁元素是组成血红蛋白的主要成分，铁元素的缺少会导致红细胞含量不足，从而使人体供氧不足，导致头晕、乏力，导致红细胞形状会变小，颜色较白，数目也会减少，脸色会呈现苍白，舌头会肿大、疼痛、手指甲易碎、出现隆起线条，都显示缺铁的征兆。
         食用海参会积聚人体内的铁元素，使红细胞增加，从而达到补血的效果。