荔枝虾仁

新新宁海

制作步骤

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  1. 将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下；
  

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  2. 将虾去头后用牙签在虾背上二， 三节中挑出虾线；
  

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  3. 在虾仁中放入适量的盐，胡椒，生粉和半个蛋清；
  

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  4.   抓匀后腌制十分钟；
  

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  5. 锅中烧开水，加入适量的盐和几滴油， 下入芦笋快速烫后拿出来冲凉水；
  

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  6. 再将虾仁放入其中滑熟；
  

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  7.   将芦笋和彩椒切成小段准备好；
  

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  8.   锅中加入适量的油， 下入姜片和虾仁一起翻炒；
  

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  9. 马上下入芦笋和彩椒段一起翻炒； 1
  

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  10. 加入淡盐水泡过的荔枝；
  

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  11. 再加入少量的水淀粉（其中加点盐）勾芡， 大火收汁；
  

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  12. 装盘即可。
  

飞天少女猪

好恶心的吃法，{:soso_e126:}

可馨1103

{:soso_e100:}

jbh2147

好帖，顶一下，支持楼主

高小慧1992

图片好模糊{:soso_e134:}