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安神宁心增强肌肤免疫力——莲子百合红豆粥

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发表于 2013-9-10 17:49:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京
莲子有助于安睡,百合也有宁心安神的作用,孩子夏天睡觉不踏实,这两种食材搭配一起食用可以改善睡眠。而红豆则有很好的消暑功效,这碗营养丰富的莲子百合粥夏天可别少了。

莲子百合红豆粥富含营养,能增强人体机体免疫功能,还有补血的功效。

准备食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量

做法:

1:红豆用水洗净,浸泡半小时。

2:莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。

3:大米洗净,浸泡备用。

4:砂锅中加适量清水,中火烧开,锅中放入莲子、百合、红豆,小火煮20分钟左右。

5:放入大米,再煮10分钟,放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。


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