春季养生吃哪些果蔬好

健康豆子

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　　大枣
　　大枣性味甘平，尤宜于春季食用。
　　对于身体较虚弱、胃口不好的人，平时可多吃点枣米饭：即以大米为主，配上点红枣，色泽鲜艳，爽口润甜。
　　山药
　　山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精，可增强人体抵抗力。
　　用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。
　　菠菜
　　菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，一个人如每天吃50克菠菜，其维生素A就可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高一倍多。
　　若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫上三五分钟，取出切碎，用少许香油、盐等伴食，一日两次当菜食用很有疗效。
　　【10大抗癌食物排行榜】1、茶叶。茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。2、麦麸。促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。3、大豆。4、绿色蔬菜。5、香菇。6、猴头菇。7、玉米。8、酸梅。9、葱属蔬菜。10、苹果。更多健康资讯关注【万康网微信号：www_wk19_com 】