养生保健：各种黑色食物不同的养生功效

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绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的 食物，但其实颜色深的水果、 蔬菜和谷物同样也营养丰富。

    这类食物的颜色来源于花青素和植物色素，可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。

    事实上，“黑色食物因其高色素含量，比浅色食物含有更多的抗氧化剂”，康奈尔大学(纽约州，伊萨卡)的食品化学教授Cy Lee博士说。www.bjbjam.com

    黑枣

    黑枣性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还有各种营养元素，有补肾与养胃 的功效。

    并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。www.xaszam.com

    以及可以暖肠胃 、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品。