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Lv.3 平民

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发表于 2014-5-29 15:56:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京
绿豆海带粥
原料:绿豆、海带各100克,大米适量。
做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
荷叶粥
原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。
做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
玉米冬瓜粥
原料:冬瓜250 克,鸡肉90 克,玉米(鲜)60 克,冬虫夏草5 克,姜5 克,大葱5 克,盐4 克。
做法:将玉米、冬瓜、冬虫草、鸡肉、生姜洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟烂为度,放葱调味即可。
莲子粥
原料:米饭(蒸)200 克,莲子50 克,木耳(干)20 克,白酒5 克,盐2 克。
做法:莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40 分钟,变软后取出。把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5 克、盐2 克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。 热粥中放入莲子和木耳就可以了。

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Lv.17 二品巡抚

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发表于 2014-6-5 21:42:15 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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