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夏天如何吃冷饮不伤身

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发表于 2014-7-7 09:56:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江


    夏天艳阳高照天气炎热,人们为了散热都养成了习惯,爱吹冷气、喝冰水等,走在炎炎日头下,谁都会想来上一杯冰凉饮料畅饮一番,不过大口畅饮的快感之后,恐怕头痛就会随之而来,且连肩颈酸痛、经痛,都逃不过。

    中午是吃冰最佳时机

    中午时段不仅是一天中阳气最盛,也是人体阳气最旺、比较容易中暑的时间,因此正午到下午3点是吃冰最适当的时机。

饭后一小时才吃冰

    清凉的冰品一下肚,首当其冲就是消化系统,所以空腹时不宜吃冰,也不适合边吃饭边喝着冰饮料,应该在吃饱饭之后,至少相隔一小时再吃冰,避免短时间内一冷一热刺激肠胃。

    医师说,就像一早起来,都要先喝些热水或吃热食唤醒身体的阳气和动能,所以在饥饿或是身体状况不好时,同样也必须先有热能协助身体运转,吃冰才不会损伤体内的气。


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 楼主| 发表于 2014-7-7 09:56:53 | 显示全部楼层 | 来自浙江

    细细品尝、慢慢吞

    如同吃饭要细嚼慢咽,才能帮助消化,吃冰当然也不能狼吞虎咽。冰品入口后,可以先含在嘴巴前端,等冰溶化、接近体温再慢慢吞下,以免太刺激咽喉、呼吸道。慢慢吃冰可以减缓低温对身体的刺激。专家解释,如果吃冰速度过快或是短时间内猛灌冰水,都会刺激交感神经,让血管快速收缩诱发头痛,就是所谓的“冻冻脑”、“冰淇淋头痛”,这都是大口猛吃冰造成的。

    另外,如果是只能低温食用的食品,专家建议,可以先退冰15~20分钟再吃,让食品养分不致流失,也不会让食品太冰冷就直接下肚。

    先吃配料再吃冰

    在冰品种类的选择上,可以尽量选择吃有配料的,然后先吃配料再吃冰,可以让冰融化一些,也能让身体循序渐进的适应冰品的温度。

    天然、温热性食材制成的冰较健康

    由于冰本身属于寒性,以天然、温热性食材制成的冰品是比较健康的选择,可以中和冰的寒气。

    医师举例,西瓜、葡萄柚属性寒食物,若再加上冰,等于是寒上加寒。所以桂花荔枝或是黑糖等热性食材的冰,相较之下就会温和一些。冰淇淋由于热量高,也比冰棒、剉冰的刺激小。

    依照体质选择冰品也是很好的方式。一般或是偏虚寒体质的人,可以选热性、平性、糖分与淀粉比较高的食材制成的冰,例如:桂圆、红豆、绿豆、芋头;体质比较热的人,则可以选择水果类的冰或是仙草等。

    采取聪明吃冰的方法后,如果还是担心冰品对身体的影响,中医师提供三个补救对策:可以多吃生姜料理、热敷、穴位按摩。

    吃生姜料理。生姜性温、味辛,具有发汗散寒的功效。在吃冰之后,生姜是最好的补救食材,可以喝姜茶、冬瓜蛤仔姜汤,冬瓜属性偏寒可利水,与姜中和后,不论寒热的体质都很适合喝。

       热敷腹部。肠胃易不适的人或是会经痛的女生,吃完冰回家后可以用热水袋热敷腹部15分钟,有驱散寒邪的效果。

按摩关元穴。原本就有经痛的女生,吃完冰后,可以加强按摩关元穴。关元穴位于肚脐下四横指的距离,是正当子宫上方的穴位,用大拇指指腹按摩,可以活络子宫的气血。穴位按摩可以搭配热敷,医师建议,在洗澡完或是热敷后按摩关元穴,经前一週可以热敷腹部关元穴15分钟,预防吃冰后经痛加剧。

     来源:中国妇女报  作者:晓薇 



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