秋蟹正肥美，一起品尝清蒸阳澄湖大闸蟹的鲜嫩

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秋蟹正肥美，一起品尝清蒸阳澄湖大闸蟹的鲜嫩

在这秋蟹正肥美的季节，喜欢吃阳澄湖大闸蟹的朋友们，何不来做个清蒸阳澄湖大闸蟹，品尝着原汁原味阳澄湖大闸蟹的鲜嫩甘甜。
一、清蒸大闸蟹做法：



1、新鲜大闸蟹用草绳捆扎好
2、取出食用之前用刷子把蟹壳表面刷干净
3、冷水上锅，水开后45蒸分钟即可(中间放的是紫苏包)
4、蒸的时候准备调料：姜蒜切末放在醋中即可。
5、蒸熟后的成都阳澄湖大闸蟹的样子，非常诱人哟。
二、温馨提示：
如一次吃不完需保存，方法如下：
将螃蟹用湿毛巾包裹起来放在冰箱里即可。

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