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地产猕猴桃开始上市
种植面积超过一万亩，品质不比进口的差
导读：新摘下的猕猴桃如何保存？种植户提醒市民，摘下的猕猴桃需要其自身发酵，这样口味就会更佳，市民采摘之后要将它放在塑料袋内，常温下捂四五天，等到猕猴桃发软就可以食用了；切记不要将其直接放在冰箱里。
进入秋季，细心的消费者在宁波的农场、水果店、超市能够看到，以维生素含量高而著称的“黄金水果”猕猴桃开始上市。记者从市林业局了解到，目前市场上除了产自江山徐香的猕猴桃以及进口猕猴桃，地产猕猴桃也开始上市。 眼下，象山泗洲头镇金坑村祥峰果蔬专业合作社的猕猴桃迎来成熟期。１２０亩红阳猕猴桃（俗称红心猕猴桃）经过３年的培植，首次大规模挂果。 在余姚梁弄汪巷村的猕猴桃果园里，这几天负责人张炳焕也开始忙碌着采摘红心猕猴桃。一米高的猕猴桃架子下，鹅蛋大小的猕猴桃已经挂满树枝，散发出诱人的果香。“今年的气候适合猕猴桃生长，１０亩猕猴桃的产量预计可达1万公斤。”张炳焕告诉记者。 红心猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”的猕猴桃也是多年生果树，寿命可达４０年以上，一般栽后第三年开始挂果，５至７年进入丰产期，每亩可栽植９５株左右，亩产可达到５０００公斤以上，效益相当可观。 记者从市林业局林特产业处了解到，红心猕猴桃是我市主推品种，由中华猕猴桃选育出来。宁波地区的弱酸性土壤非常适合该品种的生长，因此品质很好。不过，红心猕猴桃的采摘周期较短，一个月左右。 “经过多年种植，现在宁波地产的猕猴桃品质、糖度、维生素Ｃ的含量都不比进口猕猴桃以及早有盛名的江山徐香猕猴桃差。”市林特中心工作人员告诉记者，“地产红心猕猴桃含糖量可达到十四五度，与水蜜桃糖度不相上下。而进口猕猴桃的糖度也只有１５度左右。此外，进口猕猴桃的维生素Ｃ含量在１００ｍｇ/１００ｇ，而地产猕猴桃的维生素Ｃ含量也可达到８０ｍｇ/１００ｇ。”不过，一个进口猕猴桃的价格在１０元左右，国产非本地猕猴桃，价格也在５元左右一个。而地产猕猴桃，市场平均价格每斤２５元，按照８０克一个标准来算，只需要４元一个。 据不完全统计，目前宁海、鄞州、镇海、奉化、余姚等地都开始种植，全市面积超过１万亩。 新摘下的猕猴桃如何保存？种植户提醒市民，摘下的猕猴桃需要其自身发酵，这样口味就会更佳，市民采摘之后要将它放在塑料袋内，常温下捂四五天，等到猕猴桃发软就可以食用了；切记不要将其直接放在冰箱里。 （来源：宁波晚报记者 鲁威）
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狗仔卡
发表于 2014-8-30 10:40:29
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