吃毛豆要有数别敞开吃

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　　吃毛豆要有数别敞开吃

　　毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多，其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求，而且其口感好，吃着好玩，小孩子一般也乐于接受。其中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维，可以预防和缓解儿童便秘。

　　毛豆是大排档夜宵中的当家主角之一，一盘毛豆、几串烤串、一杯扎啤是许多人经典的夜宵模式。尤其是在欧洲杯比赛期间。这是种错误理解，尽管毛豆营养丰富，但毛豆不可敞开吃。因为毛豆是高能蔬菜、脂肪含量高，不要与肉类一同吃，易造成肥胖。