牙齿健康与营养素有关

健康宁海

如果你有龋齿，牙齿发黄、不干净整齐等问题，注意了，这也许和你平时的饮食有关。研究证明，牙齿的健康和整洁与营养素有关，那么我们在日常饮食中应该为牙齿补充哪些营养素呢？


　　牙齿的好坏与饮食营养有着密切的关系。现代医学研究证明，牙齿的健康和整洁与营养素相关。因此，为了使牙齿健康，你需要在日常饮食中为牙齿补充营养素。


　　1.钙质


　　钙是组成牙齿的主要成分，在饮食中应注意摄取富含钙质的食物，如牛奶、乳酪、豆制品。特别是乳类中的钙、磷比例合适，有利于人体吸收。此外，在烹饪含钙食物时，适当放点醋，有助于钙质的溶解，有利于人体吸收。


　　2.磷


　　磷是保持牙齿坚固不可缺少的营养素。磷在食物中分布很广，肉、鱼、奶、豆类、谷类，以及蔬菜中均含有丰富的磷。


　　3.维生素D


　　维生素D的作用是促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用。含维生素D丰富的食物有动物肝脏、鱼油等。


　　4.维生素C


　　人体中维生素C的含量充足，是预防牙周病的重要条件。新鲜的绿色蔬菜和水果中含有丰富的维生素C，每日膳食中应保证蔬菜和水果的充分供给。


　　5.钼


　　常吃蔬菜能使牙齿中的钼元素含量增加，增强牙齿的硬度和坚固度。多吃能促进咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海带等，有利于促进下颌的发达和牙齿的整齐。


　　6.氟


　　氟是牙齿健康的重要元素。氟能与牙质中的钙、磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，从而防止细菌所产生的酸对牙质的侵蚀。此外，氟还能通过抑制细菌中的酶而阻碍细菌的生长。海鱼、茶、蜂蜜和矿泉水中含有丰富的氟。