砧板如何去味

土拨鼠1108

　　厨房是最容易藏污纳垢的地方，厨房的洗碗槽发生恶臭，切菜的砧板残留各种食材的味道。那厨房的洗碗槽发出恶臭怎么办，砧板如何去味呢?下面将为大家详细介绍。
　　厨房的洗碗槽发出恶臭怎么办
　　残留在水管中的食物、油渍因被细菌分解而产生气体，是洗碗槽恶臭的来源。所以食物与油污不流下下水道，是防止恶臭的首要对策。
　　1、小苏打粉
　　如果恶臭已经发生，纯天然的小苏打粉是很好用的除臭剂。将1小杯小苏打粉倒入排水口中，再以清水冲洗即可除臭。如果排水管不但有恶臭且堵塞，1杯小苏打倒入后，倒入滚烫的热水便可解决堵塞的问题。市面上销售的厨房专用含氧漂白剂因含有杀菌的效果，所以除与小苏打一样具有清洁的效果外，还可以做到杀菌的卫生管理，彻底除去恶臭的来源。
　　洗碗槽
　　2、魔术抹布去污
　　要让厨房干干净净，首要原则就是随时清洁，发现油污就要立刻去除，千万勿养“污”为患。刚形成的油污，只需用吸水性高且干净的抹布擦拭即可清除。目前市面上已有利用无纺布做成的去除油垢的魔术抹布，不但除污效果佳，且不需使用清洁剂，健康、环保。
　　3、陈年油垢保鲜膜加热法
　　一旦油垢已经形成，必须依赖清洁剂处理时，可以利用油遇热氧化的特性，先在难除的顽垢上喷上油污专用的清洁剂，然后铺上一层保鲜膜，用吹风机在距离10厘米的地方加热2分钟，再迅速用抹布擦拭即可。
　　但是，此方法不适用于遇热会变形或变色的材料上，要特别注意。
　　洗碗槽
　　砧板如何去味
　　1、卫生
　　市面上许多厨房专用的含氧漂白剂，除了漂白外，还有除臭与杀菌的功能。定期浸泡可常保砧板的卫生，延长使用寿命。使用时用30～50℃的温水浸泡效果更佳。
　　2、小苏打
　　小苏打有绝佳的除臭效果，在留有异味的砧板上洒上1～2小匙的小苏打粉，然后用清水洗净可去除臭味。
　　3、牛奶盒
　　将空牛奶盒拆开摊平，切海鲜或洋葱等味道较明显的食物时放在砧板上，代替砧板，使用完毕后简单冲洗后还可与纸类一起回收。
　　砧板
　　厨房的炉头已有陈年重垢，用一般清洁剂清不掉，该怎么办
　　将需要清理的炉头与炉架取下放置在水槽中。用金属刷先将炉具上的厚重污垢刷掉，在水槽中倒入40～50℃的热水，流水口要封住，再加入120g厨房用含氧漂白剂与2小匙的厨房油污清洁剂，再将炉具放入浸泡15～20分钟后，陈年重垢便可用菜瓜布轻松清理。
　　注意：为避免伤害水槽的表面，放置炉具前，请先在底部铺上抹布。
　　厨房的地板、墙壁老是油油的，该怎么清洁
　　要维持厨房清爽，高功率的抽油烟机与排烟系统是很重要的。太多排不出去的油烟，不但会堆积在厨房内，也会吸入体内影响健康。另外，勤擦拭墙壁与地板是保持洁净的不二
　　厨房
　　法则。酒精具有溶解油脂的特性，将酒精稀释至75%的浓度，不但可用来擦拭油污，还具有绝佳的杀菌效果。快干的特性，也比清水擦拭更有防霉的效果。
　　总结：以上就是关于厨房去味技巧的相关介绍，希望能对您以上帮助。如果您想了解更多相关信息，请登录土拨鼠网。
文章来源：http://www.tobosu.com/article/2014-01-11/109496.html