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自制无糖无添加剂的山楂果茶

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圣域大使

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发表于 2010-2-9 09:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江


  原料:山楂、银耳、蜂蜜
  做法:
  1. 用小刀挖去山楂两头的黑蒂,横切一周,掰开,去籽。


  2. 银耳用冷水泡发,清净。将银耳和山楂都切成小块。


  3. 注入清水,先大火烧开,再转小火煮四十分钟。
  4. 将煮烂的银耳和山楂汤晾凉,加入蜂蜜,用搅拌机打细成浆即可。


  贴心提示:
  一定要将银耳和山楂煮烂后再用搅拌机打成浆,如果先打成浆再煮极容易糊锅。如果把汤收干再打就成为山楂酱。
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