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坐月子蔬菜水果不可少

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发表于 2015-1-21 22:29:36 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自北京
  坐月子蔬菜,水果不可少。对于蔬菜和水果,传统的观念认为,二者“水气大”,吃了会伤身体,殊不知新鲜的蔬菜和水果,不仅可以在坐月子中补充肉,蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。
  产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。
  新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素,矿物质,果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲,防止便秘,促进乳汁分泌,还可为新妈咪提供必需的营养素。产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。
  产后24小时内,应吃流质或半流质饮食,如小米粥,大米粥,藕粉,鸡蛋汤,挂面,簿面片,锟饨,豆浆等。
  随着体力的恢复和食欲的增加可吃普通饮食。热量要充足应摄入含蛋白质高的食物。可适当多吃些肉,蛋,鱼,乳,豆制品,新鲜蔬菜及水果,以促进乳汁的分泌。但须注意产后头几天产妇胃肠功能尚末恢复正常,食物不要过于油腻以清淡易消化又营养丰富的食物为好。坐月子膳食要做到荤素搭配,干稀搭配,粗细粮搭配,满足机体对各种营养的需要。
  产后应避免吃:
  辛辣等刺激性蔬菜,如韭菜,大蒜,辣椒等,这些可影响产妇胃肠功能,引发产妇内热,口舌生疮,并可造成大便秘结或痔疮发作。富含植物酸的蔬菜,如竹笋,菠菜等,会影响钙,铁,锌等微量元素的吸收。寒凉性蔬菜瓜果,如苦瓜,梨,西瓜等。
  吃的蔬菜一定要新鲜;要富含维生素,矿物质,以补充妈妈及宝宝的需要;要富含纤维素,润肠通便,可防止妈妈便秘。适宜吃的蔬菜有很多,只要不属于避免摄入的那三类就可以了。妈妈吃蔬菜种类要丰富,经常更换;摄入量也要适当,蔬菜水果每天吃500~1000克。
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