春吃蒜抗感冒肠胃炎

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　　春吃蒜抗感冒肠胃炎

　　大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎以及扁桃腺炎有显著疗效，还有增进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的功效。

　　大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可能加强维生素B1的作用，而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的主要帮助物资。另据最新研讨创造，大蒜能克制放射性物资对人体的危害，减轻由此带来的不良成果。

　　菜肴推荐：

　　治感冒。大蒜头15克，生姜15克，切成片，加水1碗，煮至半碗时放入适量红糖，睡前1次服用。

　　治久泻或寒泻。大蒜头或须捣烂贴足心或脐中。

　　治小便不通、浮肿。大蒜3至5瓣，蓖麻子50粒，共捣烂，每日下午敷于双足心，次日晨起更换。