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初夏三款养生粥

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Lv.16 三品侍郎

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发表于 2015-6-12 13:42:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
  绿豆薏米粥

  做法:薏米1/2杯,绿豆1/2杯,清水8杯,白糖适量。

  薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时,锅置火上,放入绿豆和7杯清水,大火煮沸加入一杯清水,继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花,再加入薏米;

  大火煮沸后转小火煮1小时,加入白糖即可。

  功效:解暑降温,清凉解渴。绿豆薏米搭配,适用于夏季女性去火美容。

  丝瓜粥

  做法:丝瓜100克,粳米250克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。

  功效:丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。

  适用于身热烦渴、痰喘咳嗽、乳汁不通等病症。

  燕麦糙米粥

  做法:燕麦仁30克,糙米100克,枸杞15克。

  糙米提前用冷水泡1个小时,燕麦仁浸泡半个小时,锅中放水烧开,放入糙米,燕麦放进锅里,盖上盖子大火煮开,再改小火煮半个小时,放入枸杞再煮一分钟就可以了。

  功效:具有清热解暑、促进消化的效果。在夏季喝一碗燕麦糙米粥,粗粮有助于促进胃的消化。

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