身为宁海人，怎能不知道杨梅怎么吃？

独守寂寞

   

    俗语说：“夏季杨梅红，小暑杨梅易出虫。”杨梅是娇贵的水果，不仅时令短，且难保鲜，不易久存。因此，它也经常被加工成果酱、果汁、蜜饯等。民间则常用杨梅浸烧酒，自制“杨梅烧酒”。烧酒中的杨梅红艳甘醇、久藏不腐，盛夏时喝上一口，顿有舒气爽神之感。

    但是身为宁海人，你们怎能只知道杨梅好吃，却不知道杨梅不能跟什么一起吃呢？

    首先跟大家说一下杨梅里有什么成份，经科学分析：优质的杨梅果肉含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，并且富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体十分有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10来倍。

    那么杨梅到底跟什么不能一起吃呢？听我给坛友们道来：

    1、杨梅和黄瓜不能一起吃

   

   

    杨梅中含有丰富的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用，杨梅中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。

    2、杨梅和萝卜不能一起吃

   

   

    杨梅含有丰富的植物色素，若将其与萝卜一起食用，经胃肠道的消化分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

    3、杨梅和大葱不能一起吃

   

    杨梅畏大葱，二者同时食用会产生复杂的生化反应，对人体具有一定的不良作用。

    4、杨梅和牛奶不能一起吃

   

   

    杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

    5、咯血患者不能吃杨梅

    杨梅性温，易助热上火，促使咯血加剧。《本经逢原》中指出：“血热火旺之人不可多食，恐动经络之血而致衄也”；《随息居饮食谱》中也认为：“多食动血。”

    6、胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅

    杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

    涨姿势了吗？觉得涨姿势了，你就给个大拇指！

晴朗

不喜欢吃杨梅的人，也不能吃

羽扇纶巾

喉咙痛也不要吃杨梅，前几天，我吃了，痛死我了，nnd

ying88

我想也飞

牙齿痛不能吃

隐身守护

纯粹路过，，，，

冬季

mengyue

今年的杨梅好酸啊~

特比亚

喜欢吃杨梅的人要注意了