一道非常不错的清热凉拌芹菜

acelovej · 发表于 2015-7-16 12:40:33

夏季吃什么清热?

进入夏季，烈日炎炎，高温难耐，这个时候最适合吃凉拌菜，但凉菜的品种有很多，那么夏天吃什么凉菜好呢?

凉拌芹菜

芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。

经常吃芹菜能增强抵抗力，尤其在夏季，人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，吃凉拌芹菜可起到一定的缓解作用。

芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

haishen0574 · 发表于 2015-8-7 11:19:31

夏天的必备菜

haishen0574 · 发表于 2015-8-16 08:26:32

夏季的首选之菜

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[美食分享] 一道非常不错的清热凉拌芹菜