很多的人都有喝茶的习惯,民间一直流传着“清晨一杯茶,饿死卖药人”的谚语,可见茶对人的保健作用非同一般。但是,关于喝茶,你也许还有很多知识不了解,尤其是哪些茶千万不能喝? 喝茶解酒 引发心脏不适 小长假,南京的小刘回到家陪父母喝了几杯酒,喝得有些晕了,饭后泡了壶茶解酒。谁知几杯茶下肚,小刘感觉到心脏很不舒服,于是赶紧向一位熟悉的医生打电话求救。医生表示,这是酒后喝茶惹的祸!酒中的乙醇对心血管的刺激很大,而茶同样具有兴奋心脏的作用。两者合而为一,对心脏的刺激加大,特别是心脏病患者,酒后喝茶危害更大。 过期茶舍不得扔 大爷喝出食物中毒 蔡大爷的孙子去外地出差,给他带回来两桶上好的铁观音。蔡大爷将茶叶放进柜橱里保存起来,除了家里来贵客招待一下,平时根本舍不得。直到前几天,蔡大爷发现已经打开的那桶茶有些发潮,还略带霉味。这么贵的东西扔了多可惜,晒晒应该就没事了!就这样,蔡大爷喝了一个星期的茶后,突然出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状,病倒在床。送到医院后,医生诊断为食物中毒。 8种茶再爱也别喝 1变质 发霉变质的茶叶里含有青霉酸、氯环素、黄天精等多种霉菌素。这些毒素进入人体,会出现腹泻、腹痛、头晕、四肢无力等症状。长期饮用还能使肝脏、肾等脏器变性、坏死,会致癌! 2头道茶 现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快倒出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的。 3醒酒茶 茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担,有心脏病的患者后果更为严重。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。 4久泡茶、隔夜茶 冲泡时间过长,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素,氨基酸等因氧化而减少,使茶的营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生,容易对肠胃造成刺激,引发炎症。 5冷茶 茶宜湿热而饮,温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。 6烫茶 茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。据国外研究显示,经常饮温度超过62℃的茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56℃以下。 7串味茶 就是茶叶和其他有味道的东西放在一起一段时间后,变了味。有的味道是有毒素的,如油漆、樟脑味等。 8浓茶 茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,长期饮用会造成缺铁性贫血。另外,浓茶中含有大量的咖啡因、茶碱等,刺激性很强,饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣眼花,对肠胃也不好,有的人饮用后会产生呕吐感。 哪些人不宜饮茶? ■患有便秘的人 因为茶叶的多酚类物质对胃肠黏膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。 ■神经衰弱或失眠的人 由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。 ■缺钙或骨折的人 因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。 ■患有溃疡病的人 因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。 ■有泌尿系统结石的人 由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。 ■发烧时不宜饮茶 因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减以至消失。因此,发烧患者不宜饮茶。 来源:搜狐
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