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秋季防治老人慢性胃炎4饮食

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发表于 2015-10-28 15:20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
  如果老年人出现食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等症状时,就应该按慢性胃炎防治了,因为老年人胃黏血管硬化易并发出血,防治以汤、粥类的中医药膳食疗方较为适合,推荐如下:

  1、扁豆佛手粳米粥

  扁豆100克,佛手30克,粳米100克,同煮粥食之。

  适于肝胃不和证。

  2、生姜大枣粳米粥

  生姜3片,大枣15枚,粳米50克,同煮粥食之。

  适于脾胃虚寒证。

  3、山药苡仁猪肚汤

  山药30克,薏苡仁50克,猪肚100克,料酒10毫升,葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟,再放入余料煮15分钟,最后放入味精即可食用。

  4、蒲公英羊肚生姜汤

  蒲公英100克,羊肚1只,生姜5片,葱1段,料酒15毫升,盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟,再放蒲公英等余料煮16分钟食用。

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