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[随拍记录] 你知道传说中的“三宝”,是如何炼就的?

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发表于 2017-2-4 08:39:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
      所谓“三宝”,其实都是豆腐,分别是老豆腐、空心豆腐和香干,各有各的美味。但是,你知道它们是如何制作的吗?如果不知道,那么一起来看看吧:      
      老豆腐,以最家常的做法是略以油煎,由于原料出色,吃口白嫩细腻。
      空心豆腐,长圆、鼓形、中空,炸成金黄,趁热咬上一口,薄薄的、酥酥的、香香的,撒上椒盐更好吃。
      香干,古镇香干工艺相传源于1400年前,传说是从皇宫里传出的,其口感细腻、清口香润,喷香柔韧,配菜、单吃都好。

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发表于 2017-2-4 10:03:31 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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传统艺术啊!真的很好吃
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