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[咨询交流] 求汤包皮制作

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发表于 2017-10-30 11:22:15 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
一去杭州许久,想念家乡的汤包了,到了市场买了做汤包的馅料准备做汤包,市场上有种馄饨的皮很像汤包皮,回到家做了后发现味道差距非常大,那个皮蒸出来的汤包皮变成黄黄的了,没有宁海汤包皮的透了,,,味道也怪怪的:-[
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发表于 2017-10-30 15:49:48 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自浙江
自己买面粉做嘛,自己做的香
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发表于 2018-3-16 11:21:16 | 显示全部楼层 | 来自浙江
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发表于 2018-3-20 15:19:17 | 显示全部楼层 | 来自浙江
杭州汤包皮加了碱水的,有点黄黄的。如果你要宁海汤包皮,下次给你带上啊。我也经常去杭州的
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