↓ 文末有福利 ↓
从2017到2018 仅仅18个月 连开了13家店! 遍布宁波6大地区! 本月30号全新入驻西子国际! 这就是宁波网红品牌——巴邑火锅 终于来宁海啦! ▼ 5月30日 「巴邑火锅」西子国际店正式开业
好锅底 不添加 吃完身上无异味 凭一款网红锅底C位出道的巴邑火锅,几乎称霸了宁波火锅的半壁江山。巴邑创始团队历经近二十年研发,耗资百万,才造就了如今不添加任何香精香料、还味道极好的锅底。
就算吃完身上有味道,出去散散也没有了,毕竟所有材料都是无添加,纯天然!
连开6家门店遍布大半个宁波 ▼ ①天一店 | ②世纪东方店 | ③明州里店 ④江北万达店 | ⑤港隆广场店 | ⑥慈溪上林坊店
除了在本土遍地开花,作为宁波品牌,巴邑火锅还将门店开到了杭州、诸暨、南昌等城市!成为了宁波品牌的一大骄傲!
今年,巴邑开遍宁波计划又启动了,这个夏天的第一站,巴邑选择了宁海。
拜访过巴邑的老板之后,才了解到,宁海是巴邑早就想来的地点,这次宁海店也是独一无二的定制版本,专门“为宁而来”,去过门店就会发现,这句“为宁而来”真的非常用心。
为了给宁海朋友更好的体验,这是巴邑唯一一家厨房全开放式的门店,中国风的设计,代表着喜庆、热闹与祥和,是中国人的文化图腾和精神皈依。
虽不能说做到一步一景,但店内的每个细节都经过了巴邑老板的反复推敲,设计图纸改了一遍又一遍。
全牛油骨汤锅一直是巴邑锅底中的点单王,而此次巴邑火锅定制为“宁”而来,也特意升级了这款锅底。新锅底名为金牌鸳鸯锅,更入味!更鲜美!目前只有宁海店才能吃到这款锅底哦~
升级版鸳鸯锅底
辣汤:由高品质牛油、重庆石柱县的辣椒、三年陈酿郫县豆瓣酱、贵州黄口姜、茂汶大红袍花椒熬制而成。
骨汤:精选猪龙骨与筒子骨,配上枸杞、当归、淮山、党参等养生材料精心熬制八小时。
菌汤:选用宁夏枸杞、新疆红枣、云南野山菌熬制六小时,美容又养生,喝时加葱花更香哦!
Tips:升级版鸳鸯锅更入味、更鲜美,口感更柔和,贴心的符合了宁海人的饮食习惯和口感。
【巴邑毛肚】 空运自锡林郭勒大草原,选用的是叶片厚、有韧劲、颗粒粗的上好毛肚,相较于其他毛肚,放养牛吃上去的口感更饱满,更脆嫩。 巴邑老板是食材供应商出身,对食材的把控相当严格。
【大刀牛肉】来自科尔沁大草原,温和的气温使得这里的水草丰美、牧草优良。巴邑大刀牛肉来自这里,鲜嫩多汁、低胆固醇,还带着草原特殊的香气,一人一盆是标配!
【黄喉】营养价值极高,同样产自科尔沁大草原放养肥牛,蛋白质含量丰富,下锅一分钟,超级滑、弹、脆!绝对值得尝试!
【九尺鹅肠】川派火锅的代表菜,巴邑的鹅肠薄且脆,弹性十足,鹅肠只需涮上18秒,卷卷的鹅肠带着牛油锅底的火辣味,与舌尖的味蕾来个剧烈的碰撞。
【九牛一肚】来自科尔沁大草原放养牛,采用独家工艺秘制而成,选用成年肥牛瓣胃里最好的叶片,1只牛只出1斤,叶片厚度更轻薄,表面绒毛更挺实,优中选优,“七上八下涮15秒”就可以出锅啦。
【黑猪梅花肉】巴邑的黑猪是吃橡果散养长大的,来自西班牙伊比利亚,是很接近野猪的品种。所吃食物皆纯天然,无添加,价格昂贵,远远超出市面普通白猪。吃过的几乎都说好吃!
【有机菌菇】选用大别山脉原始森林未经污染枝桠为培植体,食材生态、味道鲜美,按NOP/CEC有机标准生产而成,整个生产过程无添加化肥农药、激素。豆苗上桌还可以DIY剪下入锅,体验感满分!
【三色面】三种面条采用的都是最纯粹简单的做法,由菠菜汁、紫薯、鸡蛋混合制成。不含色素!光看卖相就知道健康又养眼!保证零添加!
网红吃法玩起来 秘方:生抽一勺+牛肉酱一勺+辣椒油两勺(一半油一半辣椒)+花生碎半勺+蒜泥半勺+榨菜末一勺+香葱半勺(以店内调料勺尺寸计)
吃货心得:加点肥牛可以使内里带柔!拌的手速要快要均匀!大口嗦!
巴邑创始人说:“真正优质的食材一定是纯天然的,让食材回归本质,回归最原始最本真的状态才能造就美味、健康的美食。”(死忠粉就是我)小编又要开始走上吃吃吃的不归路了!
说了这么多最后必须送福利!
开业福利·双重来袭
- 第一发 8张二折券免费送- 限量2折送给宁海站 打开宁海在线微信公众号 并在此文下方评论留言 获赞量前8位 (点赞量统计截止至5月29日晚11点) 即可收到巴邑火锅赠送的2折券 (限菜品)
- 第二发 锅底券免费领取- 限量锅底券免费送 扫码可领取巴邑火锅 锅底兑换券一张 可至门店兑换任意锅底 锅底券限西子国际店使用
巴邑火锅宁海西子国际店
地址:宁海西子国际4楼06-1(万象国际影城隔壁) 电话:0574-65578799
|