宁海在线

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

快捷登录

客服电话:0574-65520000
搜索
查看: 1350|回复: 3

适度为佳 吃海鲜请适可而止

[复制链接]

47

主题

65

帖子

1073

积分

Lv.4 秀才

Rank: 4

积分
1073
在线时间
12 小时
发表于 2010-9-19 09:06:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自浙江
哺乳期和孕妇应少吃海鲜,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。虽然生吃海鲜,鲜嫩非常,年轻人尤其喜欢,然而生吃海鲜隐藏着一定的安全危机。海鲜与啤酒同吃,容易产生过多尿酸,从而引发痛风,海鲜中的嘌呤、苷酸与啤酒中的维生素B1混合在一起,容易发生化学反应,使血液中的尿酸增加,尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。

  有关专家指出,海鲜虽然含有丰富的物质营养,但是不宜暴吃。如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损,从而引发胃肠道和消化系统等的疾病,出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象。

  常吃海鲜,问题不少

  (1)胎儿、新生儿发育受影响:近年来海污染日趋严重,如今海鲜的含汞量越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以 上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此专家认为,哺乳期和孕妇应少吃海鲜,最好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

  (2)男性或将自毁性福:香港生殖医学会会长梁家康医生指出,水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,而海鲜重金属含量较高,它不但减少精子的活跃程度,长期在体内积聚也会有损身体健康。

  知卫生,合理进食

  虽然生吃海鲜,鲜嫩非常,年轻人尤其喜欢,然而生吃海鲜隐藏着一定的安全危机。有关专家指出,大多数的海鲜含有致病性很强的细菌,食用前最好先存放在4℃环境下冷冻1-2个小时,然后用淡盐水浸泡一下,达到杀菌目的。

  另外,螺贝蟹类海鲜在烹饪前一定要洗干净,防止脏物和部分细菌残留,食用时添加姜、醋等佐料也有助于杀菌。

  摘自中国体检网
9.14  3.jpg
下载宁海在线客户端

16

主题

40

帖子

225

积分

Lv.2 草寇

Rank: 2

积分
225
在线时间
22 小时
QQ
发表于 2010-9-20 15:42:25 | 显示全部楼层 | 来自浙江
回复 支持 反对

使用道具 举报

865

主题

4662

帖子

4万

积分

版主

圣域大使

积分
42269
在线时间
1553 小时
发表于 2010-9-20 19:16:23 | 显示全部楼层 | 来自浙江
现在海水也污染了,最好不吃!
回复 支持 反对

使用道具 举报

25

主题

555

帖子

3174

积分

Lv.8 榜眼

Rank: 8Rank: 8

积分
3174
在线时间
72 小时
发表于 2010-9-23 09:33:38 | 显示全部楼层 | 来自浙江
吃海鲜不能喝啤酒,电视台看来的,注意
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|客户端|浙公网安备案 33022602000116|宁海在线 ( 浙B2-20200368

关于我们|电话:0574-65520000 ,GMT+8, 2024-11-10 17:48 , Processed in 0.087770 second(s), 24 queries , Apc On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2000-2015 NHZJ Inc.

违法和不良信息举报电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
 未成年人保护服务电话:13819844444  邮箱:admin@nhzj.com
快速回复 返回顶部 返回列表