香酥炸小鸡腿

tongyin · 发表于 2019-7-31 11:00:12

香酥炸小鸡腿

材料：小鸡腿若干+面包糠一袋+炸鸡粉一包+淀粉随意+鸡蛋2个+姜末+蒜末+料酒+酱油

做法

1.姜末，蒜末，酱油，料酒。少许盐，一点点糖提鲜，腌制1小时

2.准备淀粉，炸鸡粉，面包糠，鸡蛋

3.按照淀粉、炸鸡粉、鸡蛋、面包糠的顺序裹好就行了

4.油烧到六七成，中火慢慢炸，千万不要大火，炸的时候最好用筷子挨个中间拨开，继续炸，会有血水出来就差不多可以捞出来了

芳草斜阳外 · 发表于 2019-8-1 09:43:37

炸的时候有血水出来，还敢吃吗

卡卡2017 · 发表于 2019-10-22 10:00:32

炸的不错

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